Fruchtige Brombeeren treffen auf eine süße und leicht saure Zitronencreme. Dazu ein luftiger Boden mit dezenter Kokosnote im Abgang. Eine leichte und einfach zubereitende Tarte. Optisch der Knaller auf jeder Kaffetaffel. Zutaten: Boden 130 g Butter 50 g Puderzucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone 2 Eigelbe 150 g Mehl 50 g Kokosraspel 1 TL Backpulver 4 EL Milch Belag & Deko 75 g Speisestärke 5 Eigelb 150 g Sahne 200 g Zucker 1 Prise Salz 150 ml Zitronensaft…
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